超市裏整顆泡菜在優惠,突然想到【蒸泡菜】,買了泡菜跟 2磅真空五花肉
【蒸泡菜】就需要泡菜跟五花肉,特別簡單的!
1磅 約 $5,價格算便宜,而且非常新鮮,應該是因為真空包裝
切肉的大小就跟照片裏的差不多就好,這個五花肉有點厚,所以更喜歡,應該更好吃
需要用泡菜把肉卷起來~ 這樣它們的味道相融,才好吃哦~
放到鍋裏~~~
其實剛開始的時候把五花肉用鹽跟胡椒,白糖,辣椒粉,還有水拌一下,醃一下比較好,但今天太餓裏,就跳過~~
等第一次沸開後,加大蔥&洋蔥,蒜泥 再蒸 30-40分鍾
其實現在就可以吃的~~ 但我還是加了 水芹 ,不知道我翻譯的對不對,是韓國人愛吃的野菜之一
終於完成了~~~ 雖然沒我想的那麽漂亮~~~ 但美味是保障的哦~~ 強力推薦給大家~~
簡單有好吃~~~ 你肯定想像不到泡菜跟五花肉的結合是多麽的美味的~~~