就是豆角，但形狀是匾的，不像美國超市買的green bean是圓柱形的

比扁豆和荷蘭豆（雪豆）要厚，這種豆角比普通豆角好吃，國內是北方產的，我上次去上海，親戚說知道我愛吃豆角，特意買的東北豆角給我吃，很肥很厚但卻很嫩，既是裏麵有了很大的豆粒，外麵的豆角皮還是很嫩。

美國我們這裏新鮮的看不到，但是冰凍的能買到，叫個什麽意大利豆角，我不記得名字了，比普通的冰凍豆角略微貴點，雖然是凍的，不如新鮮的好吃，但味道還是比普通的圓柱形豆角好吃，我們這裏隻有一家美國超市有賣的，那家超市我平時不怎麽去，每次去都要買幾袋這樣的冰凍豆角。

如果你家也種菜，可以跟中國朋友要這樣的豆角種子，味道的確不同的。給你找個圖看看：

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• 德國土耳其人愛吃這種. -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 08/26/2012 postreply 13:03:00

• 看來這種豆角很多國家都有的 -甜齒- ♀ (186 bytes) () 08/26/2012 postreply 14:02:28