南昌白糖糕,好吃又好看,適合當年夜飯甜點(圖文+視頻)

本帖於 2025-01-17 06:27:37 時間, 由普通用戶 閑暇食光 編輯

大家好,今天跟大家分享一款非常優美的糕點,南昌白糖糕。樣子很好看,潔白無瑕,圓滾滾的,味道也很讚。很適合用來做年夜飯甜點,寓意也很好,團團圓圓,步步高升。

原料:糯米粉200g,澄粉(小麥澱粉)40g,開水160g,豬油20g,白糖20g。

步驟:1.把所有原料活成團。2.麵團分成小份兒。3.拿出一份兒,搓成長條。折三下,壓緊,收口捏好即可。4.起油鍋,炸熟,趁熱裹上白糖即可。

所有跟帖: 

香香甜甜,糯嘰糯嘰,看著好饞人 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/17/2025 postreply 11:30:45

^_^愛好糯米食物的會很喜歡 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 04:27:44

白白胖胖的,的確是好看誘人!第一次見到這個糕,很有特色呢! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2025 postreply 14:28:44

確實很有特色!!美美的。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 04:28:39

簡單好做,過年好甜點,非常讚! -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2025 postreply 17:08:52

^_^,確實很簡單呢~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 04:28:04

扳指般的模樣 :) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 07:04:12

這麽說來還真有點兒像。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 10:25:44

怎麽我在南昌12年卻從未見吃過這道甜品呢? -BKL- 給 BKL 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:29:52

哈哈,可能你家附近的區域沒有這個~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 10:26:51

三個月前到南昌旅遊在萬壽宮文化街區的美食街吃過。一元人民幣一個白糖糕用竹簽挑著沾白糖很好吃。 -大頭寶寶- 給 大頭寶寶 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2025 postreply 20:43:00

對,一塊一個~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2025 postreply 07:08:45

幾十年沒吃過南昌白糖糕了。 -活下去活舒服- 給 活下去活舒服 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 00:27:04

自己做一下以解鄉愁 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 10:28:28

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