基本就是傳統豆腐沒有問題,但是簡單加工的豆漿以及大豆蛋白肉有風險(看他文章的最後一句)。鏈接。
前次我關於味精和雞精的看法與方舟子一致。
都是在沒有看到他們文章前寫的。雖然對中醫等傳統的看法完全不同。
但是這些都是純推測。
需要有更大規模的跟蹤研究來調查豆漿與腎結石的關係。
對於食品添加劑石膏也需要進一步研究。
基本就是傳統豆腐沒有問題,但是簡單加工的豆漿以及大豆蛋白肉有風險(看他文章的最後一句)。鏈接。
前次我關於味精和雞精的看法與方舟子一致。
都是在沒有看到他們文章前寫的。雖然對中醫等傳統的看法完全不同。
但是這些都是純推測。
需要有更大規模的跟蹤研究來調查豆漿與腎結石的關係。
對於食品添加劑石膏也需要進一步研究。
• 掌握了研究結果,運用邏輯推理,想不合都難。 -吃與活- ♂ (107 bytes) () 03/10/2017 postreply 06:25:22
• 吃與活,你看看我下麵怎麽回事啊? -咪嗚- ♂ (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 06:39:23
• 我還沒遇到這個問題,幫不上忙 -吃與活- ♂ (37 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:08:26
• 杜編,不知道你做過豆腐沒有 -ephd- ♂ (1095 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:34:42
• 我做過兩次都不成功就放棄了 -dudaan- ♂ (440 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:50:17
• 下次豆漿打濃一點就一定會成功的 -ephd- ♂ (660 bytes) () 03/10/2017 postreply 07:57:51
• 我那天寫的一個感覺就是新法和傳統加工食品比更容易出現問題 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:05:02
• 另外,我個人更喜歡吃鹵水豆腐(北豆腐) -dudaan- ♂ (57 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:17:24
• 這個簡單 -ephd- ♂ (567 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:24:22
• Thanks! -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:00:55
• 想問一下鹵鹽的量。比如500克黃豆,大概用多少克鹵鹽。多謝 -玩出花來- ♀ (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 10:10:47
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