基本就是傳統豆腐沒有問題,但是簡單加工的豆漿以及大豆蛋白肉有風險(看他文章的最後一句)。鏈接。
前次我關於味精和雞精的看法與方舟子一致。
都是在沒有看到他們文章前寫的。雖然對中醫等傳統的看法完全不同。
但是這些都是純推測。
需要有更大規模的跟蹤研究來調查豆漿與腎結石的關係。
對於食品添加劑石膏也需要進一步研究。
基本就是傳統豆腐沒有問題,但是簡單加工的豆漿以及大豆蛋白肉有風險(看他文章的最後一句)。鏈接。
前次我關於味精和雞精的看法與方舟子一致。
都是在沒有看到他們文章前寫的。雖然對中醫等傳統的看法完全不同。
但是這些都是純推測。
需要有更大規模的跟蹤研究來調查豆漿與腎結石的關係。
對於食品添加劑石膏也需要進一步研究。
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掌握了研究結果,運用邏輯推理,想不合都難。
-吃與活-
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03/10/2017 postreply
06:25:22
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吃與活,你看看我下麵怎麽回事啊?
-咪嗚-
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03/10/2017 postreply
06:39:23
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我還沒遇到這個問題,幫不上忙
-吃與活-
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03/10/2017 postreply
07:08:26
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杜編,不知道你做過豆腐沒有
-ephd-
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03/10/2017 postreply
07:34:42
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我做過兩次都不成功就放棄了
-dudaan-
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03/10/2017 postreply
07:50:17
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下次豆漿打濃一點就一定會成功的
-ephd-
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03/10/2017 postreply
07:57:51
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我那天寫的一個感覺就是新法和傳統加工食品比更容易出現問題
-dudaan-
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03/10/2017 postreply
08:05:02
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另外,我個人更喜歡吃鹵水豆腐(北豆腐)
-dudaan-
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03/10/2017 postreply
08:17:24
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這個簡單
-ephd-
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03/10/2017 postreply
08:24:22
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Thanks!
-dudaan-
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03/10/2017 postreply
09:00:55
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想問一下鹵鹽的量。比如500克黃豆,大概用多少克鹵鹽。多謝
-玩出花來-
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03/10/2017 postreply
10:10:47
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