直覺上,我認為食用高草酸和高鈣食品控製腎結石,不可取。另外,可能不能相信有限的臨床試驗,因為腎結石有偶然性。

本帖於 2023-04-25 16:29:08 時間, 由普通用戶 6degrees 編輯
回答: 關於草酸和腎結石問題dudaan2023-04-25 14:42:10

我也不看好區分所謂胃溶型的草酸和腸溶型的草酸,估計不是可取的辦法。

能做的估計就是不要過量食用堅果,特別是杏仁、核桃,腰果和核桃的草酸含量類似,但我估計腰果可能好點,因為核桃口感更澀。

https://ucikidneystonecenter.com/wp-content/uploads/2020/06/Oxalate-Content-of-Foods.pdf

你的提醒堅果草酸含量高,很有益處,以前沒有留心。

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