聖誕杏仁曲奇餅幹,入口即化配方,新手想失敗都難(圖文+視頻)

本帖於 2023-12-08 08:09:22 時間, 由普通用戶 糖粒兒 編輯

聖誕節就要到了,做了這個加了杏仁粉的《聖誕曲奇餅幹》,入口即化,餘香縈繞,滿滿都是節日溫馨,趕緊和家人一起做起來吧。

用到的工具是一個直徑5.8厘米的圓形切刀和兩個花型小切刀,沒有完全可以用合適的杯子、瓶蓋等來替代

所用原料如下:

無鹽黃油110克

糖粉20克

食鹽0.5克

雞蛋黃1個

低筋麵粉170克

杏仁粉40克

香草糖10克

草莓果醬

做法要點:

一、黃油提前室溫軟化,加入以上原料輕柔混合均勻,檊成均勻薄片,冷凍切出花型,凍一下放入烤箱中層170攝氏度烤10~12分鍾(注意觀察,上色就立即關火取出)

二、自然冷卻後撒上糖霜,塗上草莓果醬,兩片合一搞定!

特點:一口咬下去瞬間在口中融化,透著杏仁香,聖誕到來之際,和家裏寶寶們一起做無比溫馨,趕緊動手吧!

感謝大家觀看,提前祝大家聖誕快樂!

 

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所有跟帖: 

可愛的小曲奇,節日感滿滿,很喜歡哦 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 12:33:50

謝謝龍媽讚美喜歡!祝龍媽周末愉快。 -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 14:59:59

做得真好!家裏有一罐煉乳,請教有沒有可以做簡單好吃餅幹的方法,,, -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 07:39:12

謝謝紅石榴的花讚美喜歡!好的,我會安排做一期簡單好吃的餅幹。另外煉乳也可以做我上一期那個蘋果小蛋糕。祝周末愉快! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 12:52:27

謝謝,期待ing。。。 -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:02:22

太有節日氣氛啦。做的真棒 -feifeigarden- 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:32:51

美不勝收 -TJWang- 給 TJWang 發送悄悄話 TJWang 的博客首頁 (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 00:48:35

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