聖誕杏仁曲奇餅幹，入口即化配方，新手想失敗都難（圖文＋視頻）

聖誕節就要到了，做了這個加了杏仁粉的《聖誕曲奇餅幹》，入口即化，餘香縈繞，滿滿都是節日溫馨，趕緊和家人一起做起來吧。

用到的工具是一個直徑5.8厘米的圓形切刀和兩個花型小切刀，沒有完全可以用合適的杯子、瓶蓋等來替代

所用原料如下：

無鹽黃油110克

糖粉20克

食鹽0.5克

雞蛋黃1個

低筋麵粉170克

杏仁粉40克

香草糖10克

草莓果醬

做法要點：

一、黃油提前室溫軟化，加入以上原料輕柔混合均勻，檊成均勻薄片，冷凍切出花型，凍一下放入烤箱中層170攝氏度烤10～12分鍾（注意觀察，上色就立即關火取出）

二、自然冷卻後撒上糖霜，塗上草莓果醬，兩片合一搞定！

特點：一口咬下去瞬間在口中融化，透著杏仁香，聖誕到來之際，和家裏寶寶們一起做無比溫馨，趕緊動手吧！

感謝大家觀看，提前祝大家聖誕快樂！

 

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