咱們做一款網紅的【富士山麵包】吧,讓休閑時光和美味品嚐相得益彰,周末大餐,平日早餐皆宜的!口感棒棒!!(文字+視頻)

本文內容已被 [ 凡人小事兒 ] 在 2024-06-24 18:44:44 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

 

 

        今天休息,做了一款非常經典的網紅麵包,富士山麵包,這款麵包在麵包房裏你經常能看到,隻是有點兒小貴,我這次還加了點兒蜜豆在裏麵,顯得更加風味獨特,層次分明。富士山麵包口感輕柔細膩,香滑柔軟,喜歡的朋友咱們一起把輕鬆的休閑時光變成美味的品償時刻

所需用料

紅豆粒100克

高筋麵粉400克

低筋麵粉100克

折疊黃油250克

砂糖70克

鹽8克

酵母5克

雞蛋40克

煉乳50克

牛奶280克

1所用食材,都是家庭好找的                                          2,和麵之後醒發

3,取出壓平放入室溫無鹽黃油                                      4,需要3次放冰箱冷藏和折疊

5,做出辮子造型,切口朝上                                              6,塗上蛋黃液

7,放入預熱烤箱180度,烤30到40分鍾                          8,撣上一點糖粉

出爐了,好香好香!!鼓掌

自己動手做麵食,幹淨還省錢,微笑

夏日小吃很美味哦OK

這款也是無敵的夏日美味鬼臉酸爽辣甜鹹

孩子們放假了,做做這個挺好玩,也是很經典的口味得意

感謝您的觀看,歡迎訂閱,祝您夏安!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

看著就想吃 : ) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 23:14:35

謝謝,您燉的靚湯看著也很潤甜, -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2024 postreply 19:02:11

為啥要加低筋麵粉? -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/24/2024 postreply 10:18:52

會讓麵包層次分明 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2024 postreply 18:48:35

把麵團擀成長方形,多卷幾次不就分層了嗎?低筋麵粉筋度低,讓麵包長不高。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (114 bytes) () 06/27/2024 postreply 17:38:04

Wow! 這款麵包黃油多多,很像可頌的做法,一定特別好吃!做得好漂亮,讚! -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (120 bytes) () 06/24/2024 postreply 18:18:15

多謝靚媽鼓勵,現在啥都貴,休息日在家邊做麵包,邊看電視,或者後院澆花,放鬆一下也挺好, -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2024 postreply 18:57:49

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