韓國辣醬螃蟹湯

來源: 2018-07-11 19:38:55 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (7473 bytes)

昨天去心安超市買菜

看到活的螃蟹,突然想做辣醬螃蟹湯,就買了幾隻回來了

這個螃蟹的肉算挺多的,畢竟是活的味道也很新鮮

 

1lb $5.99 但我隻需要 1頓的量,就買了2隻,才有 $4.67 而已

 

食材: 600ml, 螃蟹 2隻,洋蔥半個,蘑菇適量,墨西哥辣椒2個,水芹菜半捆,大蔥1個,蒜蓉,大醬湯湯底醬 2包,豆腐半個等等,你自己喜歡的食材都可以加。

 

 

處理螃蟹用剪刀跟刷子就可以了,其實挺簡單的。我就拿了平時不用的牙刷 :)

 

先用牙刷刷一遍,再把螃蟹肚子下麵的殼拿掉

在殼的部位可以輕鬆的把螃蟹掰開的。

 

 

 

最後一步,用剪刀把螃蟹剪開就好!

 

首先為了熬湯,隻放蟹腿跟夾子,熬一段時間,

再是我的秘密武器....

 

 

等水開一段時間後,放入螃蟹,墨西哥辣椒,西葫蘆等等

 

 

 

水沸騰一段時間後,再把水芹菜,蒜蓉,豆腐等,全放進去,最後還需要沸騰1

 
 

完成的螃蟹湯!其實叫螃蟹大醬湯也許更適合 哈哈哈哈

 

 

螃蟹籽好多,好好吃啊, ?_?

 

 

湯底清爽,更適合顏色夏天的~ 推薦給大家嚐試哦!!

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所有跟帖: 

看著好鮮啊。有空試試。。。平時都懶得吃蟹 -pandafan- 給 pandafan 發送悄悄話 pandafan 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 19:45:48

哦哦,做完給我反饋哦 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:01:52

棱子蟹醤湯、下飯 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 飯盛男 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 21:08:56

嗯, 超級下飯的 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:02:09

做的真好. 俺是抓兩螃蟹煮煮就吃了,下次象你學習 -xiaoxiao2013- 給 xiaoxiao2013 發送悄悄話 xiaoxiao2013 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 22:37:45

這個不是很麻煩,味道也很好 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:02:43

好下飯開胃啊 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 05:12:22

是的 ~~~ -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:03:01

蠻開胃的樣子:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 山菊花 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 14:47:31

是的 ) -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:03:16

喜歡海味! -想冬眠的熊.- 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:18:20

美國螃蟹也買到韓國了 -lhj2188- 給 lhj2188 發送悄悄話 lhj2188 的博客首頁 lhj2188 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 20:12:49

我韓國各種醬都有,就是買不到活蟹 -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/13/2018 postreply 12:06:37

哦哦,好可惜哦,我自己是常去心安超市買的,不知道你周圍有沒有 :) -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/25/2018 postreply 18:24:00

看起來很鮮 -阿裏丫丫- 給 阿裏丫丫 發送悄悄話 阿裏丫丫 的博客首頁 阿裏丫丫 的個人群組 (277 bytes) () 07/13/2018 postreply 20:03:08

謝謝 -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/25/2018 postreply 18:24:38

鮮美。。。 -紫色公主- 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 16:23:31

是的 :) -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/25/2018 postreply 18:24:55

那麽多膏,肯定鮮美。韓國的蟹湯都是用冰凍貨做的,口感風味都大打折扣。 -waterfowl- 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 waterfowl 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 22:10:31

我買到的是活的 哦~ 很新鮮的~~ -winnerlife- 給 winnerlife 發送悄悄話 winnerlife 的個人群組 (0 bytes) () 07/25/2018 postreply 18:25:32

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