切塊,用雞蛋液稍加牛奶,稍加鹽再裹麵粉,油煎,或油炸,很好吃。
所有跟帖:
• 這樣做出來是fish & chips的那種吧。我買過幾次beer battered cod fillet,還行 -Maui2021- ♀ (81 bytes) () 10/01/2024 postreply 00:01:19
• 是的, 但自己用Costco 的 Cod 做的比買的現成冰凍要好吃很多。很juicy, 魚肉是略鮮甜的。 我平時也釣魚, -lol101- ♂ (117 bytes) () 10/01/2024 postreply 05:20:56
• 學習了,謝謝 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 10/04/2024 postreply 10:48:39