自製切片年糕，省時省力，無需捶打！年年高喲！（圖文+視頻）

大家好，今天跟大家分享簡單易做的切片年糕，非常簡單方便，無需捶打，省時省力，隻要家裏有糯米粉，粘米粉，什麽時候想吃就可以快速做出來。喜歡硬一點兒就多放一些粘米粉，喜歡糯一點兒就多放糯米粉。方子可以自己調整。可以用來做湯年糕，炒年糕，蟹粉年糕，下火鍋等，做什麽都好吃。

原料：糯米粉250g，粘米粉250g，水370g，植物油10g。

步驟：1.把糯米粉和粘米粉放入一個大碗中，邊加入水邊攪拌，活成團。2.把植物油慢慢活進粉團裏。3.分成四份兒，搓成長條。蒸熟。4.放入冰箱冷藏一下，然後切片即可。

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所有跟帖： 

• 簡單易操作，切片年糕做起來咯 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 06:42:07

• 過年吃了太多大魚大肉，可以做蔬菜炒年糕~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 11:10:25

• 涮火鍋必備 用來燒排骨也不錯 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 10:37:45

• ^_^，是的，排骨年糕(╯▽╰ )好香~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 11:10:54

• 賣相太讚了！過年用它炒蔬菜，想起來都流口水... -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 11:46:23

• 有了它做飯很方便呀。 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 07:01:07

• 真是簡單易做，這樣就不用買了，也一定好吃。謝謝Lily. 新春快樂，龍年吉祥！ -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 10:42:21

• 讚，不用買韓國店硬片兒的了？ -懷舊一點點- ♀ (86 bytes) () 02/17/2024 postreply 11:57:38

• 沒試過冷凍呢，我覺得放冷藏一個星期應該沒問題。 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 05:30:47

• WOW, 這麽多好吃的，真不錯。謝謝分享。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 02/18/2024 postreply 07:13:48

• ^_^，新年快樂！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 05:31:19

• 多謝分享！一定要試一下。 -稻穗兒- ♀ (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 10:39:03

• 試試~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 04:53:22