如何做好蒜香黃油煎扇貝,使其又嫩又香呢?隻要按照本視頻的製作過程去做,做出的扇貝一定會外酥內嫩,蒜香四溢,扇貝的鮮甜和黃油的絲滑會完美的融合,非常好吃,吃不夠。
Ingredients:
490克 鮮扇貝 - 490g Fresh Scallops
3大勺 黃油 - 3tbsp butter
50克 大蒜瓣 - 50g Garlics
2大勺 橄欖油 - 2tbsp Olive Oil
1大勺 歐芹碎 - 1tbsp chopped parsley
1/2小勺 黑胡椒粉 - 1/2tsp Black Pepper
1-2大勺 鮮檸檬汁 - 1-2tbsp fresh lemon jouce