能用青花椒嗎，買了兩次青花椒都是苦的，是不是青花椒本就是苦的，希望做五香粉混一塊就沒苦味了

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• 我喜歡藤椒，它比花椒香，沒有花椒麻，但五香粉我一直用花椒，因為藤椒進五香粉後，麻香太小。 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 08:20:08

• 藤椒用在出菜後熗油一級棒。 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 08:29:38