這是兩把還是一把的預算？想做菜用還是收藏用？做菜用的話，中菜、西菜還是日本料理？(因為刀不同)

來源: uptrend 於 2023-11-10 10:46:58 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
本文內容已被 [ uptrend ] 在 2023-11-10 10:47:55 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

所有跟帖： 

• 如果想用高檔日本製廚刀，最好學會自己磨刀。否則刀總會用鈍的。在美國請人精磨日本廚刀按刀刃長度計算，每英寸15~20美元。 -uptrend- ♂ 給 uptrend 發送悄悄話 uptrend 的博客首頁 (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 10:54:33

• 不要太高檔，那樣我會舍不得用。 -凡人一個- ♀ 給 凡人一個 發送悄悄話 凡人一個 的博客首頁 (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 11:26:04

• 兩把預算，做菜用，所以要實用性強的。 -凡人一個- ♀ 給 凡人一個 發送悄悄話 凡人一個 的博客首頁 (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 11:22:31

• 我家裏做中餐為主 -凡人一個- ♀ 給 凡人一個 發送悄悄話 凡人一個 的博客首頁 (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 11:52:37

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