酥的關鍵，是要有一個放餅幹的鐵絲網，趁熱放在網上

底下的熱氣要從底下散發掉。

這種cookie，可以用商用的pancake mix來代替所有的低筋麵粉，糖粉，泡打粉，小蘇打，鹽。。。。。等等材料。

用全蛋就行不用單獨的蛋黃，

所有跟帖： 

• 聽起來，你家做點心可以都買桶裝的cookie dough，盒裝的brownie mix之類。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 10/11/2023 postreply 08:04:04

• 這種商業的，要看是不是含鋁，明礬是穩定劑 -甜蜜爸- ♂ (113 bytes) () 10/12/2023 postreply 06:13:02