加小蘇打是為顏色金黃。主要就是麵得鬆弛,不能起筋,也不能太軟,容易變形不好看
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• 我試過隻放小蘇打的, 和隻放泡打粉的。我想知道他們的區別。隻放小蘇打的顏色深,棕色,大泡,有堿味。隻放泡打粉的顏色淺, -簡單的美食- ♀ (530 bytes) () 05/14/2023 postreply 21:26:36
• 我試過隻放小蘇打的, 和隻放泡打粉的。我想知道他們的區別。隻放小蘇打的顏色深,棕色,大泡,有堿味。隻放泡打粉的顏色淺, -簡單的美食- ♀ (530 bytes) () 05/14/2023 postreply 21:26:36