怎麽挑籽少的茄子 （文字+視頻）

我記憶中的茄子是圓的，個挺大。這種茄子個雖然大，可都挺嫩的。不記得有什麽籽。吃時削皮，怎麽做都好吃。這兒沒這樣的茄子，都是長的。我老是買的籽特別的多。我在網上查了又查，在商店練了又練。原來我以前挑錯了。不要挑硬的。我終於會挑茄子了。

 

所有跟帖： 

• 怎麽挑美國店的粗茄子？ -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 03/18/2023 postreply 23:16:28

• 我沒查過這個。剛才查了一下。同樣挑摁下去有彈性的。硬的，就老了。挑公的。 -簡單的美食- ♀ (108 bytes) () 03/19/2023 postreply 04:05:50

• 謝謝！下次挑公的，實踐一次。 -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 03/19/2023 postreply 07:44:34

• 不客氣. 下次我也買個大茄子試試. -簡單的美食- ♀ (0 bytes) () 03/19/2023 postreply 11:26:55

• 我主要買美國茄子 -greenonion- ♀ (358 bytes) () 03/20/2023 postreply 18:29:57

• 您的方法我也可以試試。 -簡單的美食- ♀ (324 bytes) () 03/21/2023 postreply 09:07:08

• 是，與季節關係也很大。這兩次運氣好，挑的都非常嫩。就像豆角（green bean)，也容易老,表皮看著有光澤的老的多 -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 03/23/2023 postreply 19:42:51

• 捏一下軟的少籽，就這麽簡單 -咖啡珍珠- ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 postreply 06:01:45

• 謝科普。美國茄子經常特別老。 -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 postreply 09:14:52