五花肉加個雞蛋做粉蒸肉：瘦肉不柴，肥肉不膩，酥香可口，超級解饞 （圖文+視頻）

五花肉，也可以不做紅燒肉的。

換個吃法，加個雞蛋再做粉蒸肉，瘦肉不柴，肥肉不膩，口感軟糯，真的是一吃就停不下來，完全可以勝任不管平時解饞還是逢年過節招待親朋好友的硬菜角色。

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所有跟帖： 

• 粉蒸肉，好香啊！ -雲廚- ♀ (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 16:35:40

• 是啊，配上自己做的蒸肉粉，吃一次還會想下一次！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 01:40:14

• 蒸出來的好味道 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 21:09:47

• 喜歡吃辣的可以自己加哦 -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 01/22/2021 postreply 01:42:23

• 先煎再蒸。這是傳統粉蒸肉和扣肉做法的混合呢。 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 06:44:12

• 是啊，這樣做口感更好，而且蒸的時間也大大縮短了 -悠悠雨rain- ♀ (149 bytes) () 01/22/2021 postreply 13:30:59

• 蒸著吃健康，讚！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 17:02:03

• 是啊！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 01/23/2021 postreply 14:48:30

• 不做生肉，看了下麵的油條做的很棒 -懷舊一點點- ♀ (95 bytes) () 01/22/2021 postreply 19:57:15