不錯不錯。肩膀肉其實挺嫩的,那個地方筋膜挺多的,買的時候買沒有筋膜的特別劃算。自己去筋膜非常麻煩。
不錯不錯。肩膀肉其實挺嫩的,那個地方筋膜挺多的,買的時候買沒有筋膜的特別劃算。自己去筋膜非常麻煩。
所有跟帖:
• 超市買都是去膜的,Costco也有那種大長條,雪花漂亮 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 12:26:00
• 嗯,我買這個部位做水煮牛肉不錯,別買有筋膜的,盡量買肥肉多點的。這個部位如果買得好,吃起來會很嫩。 -lurenjia2014- ♀ (158 bytes) () 01/18/2021 postreply 12:27:38