Monkfish 的口感這麽樣？和什麽魚能相比？總看見有賣的但怕買回來不會做不好吃

來源: airjordan917 於 2019-02-12 18:33:36 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我覺得口感不錯呀。但是要說像什麽我還真不知道怎麽說。口感也取決於烹飪的火候。 -leiden- ♂ 給 leiden 發送悄悄話 leiden 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 21:01:23

• 質地有點像龍蝦，如果火候掌握的好，更嫩一些，如果時間太長就像橡皮了，邊會硬化。 -kozy- ♀ 給 kozy 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 23:48:57

請您先登陸，再發跟帖！