剁辣椒有些酸辣哦，不過沒有醋那麽酸：）

來源: 種菜的兔媽 於 2018-10-11 16:10:59 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 哦，明白了。我做剁椒沒放醋呢，難怪我不知道。謝謝！ -rosejyy2000- ♀ 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 17:31:58

• 剁辣椒如果不加太多鹽的話，發酵會產生酸味，和泡菜一個道理。需要注意水封。 -種菜的兔媽- ♀ 給 種菜的兔媽 發送悄悄話 種菜的兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 17:47:53

• 我用透明膠封住瓶蓋的縫入冰箱的，效果也挺好。 -rosejyy2000- ♀ 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 18:48:51

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