你做的挺好的,隻是這是豆角蒸麵了不是豆角燜麵

來源: xinxinren 2018-08-09 20:26:07 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (161 bytes)

燜麵是先把豆角炒香,放肉或不放都可以,加水沒過豆角把麵鋪在豆角上蓋鍋蓋利用水蒸汽把麵條燜熟,最後拌勻

所有跟帖: 

同意 -小鼻子- 給 小鼻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2018 postreply 22:30:02

嗯,我網上看了一下做法挺多的,之前我也是手擀麵直接生的就燜熟,後來 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (274 bytes) () 08/10/2018 postreply 04:48:26

哈哈,難怪呀,有名的”河南蒸麵條”做法和你這個一模一樣 -xinxinren- 給 xinxinren 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 05:58:43

下了班沒什麽時間,急急忙忙,覺得她的方法挺好,就這麽沿用下來了,後來看到網上其實挺多人這麽做的:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (343 bytes) () 08/10/2018 postreply 08:36:19

請您先登陸,再發跟帖!