表皮均勻平滑的是泰國苦瓜。苦味居中。
好像這種外皮疙瘩多的叫雷公苦瓜,最苦最好吃。 還有一種疙瘩均勻且小顆的台灣珍珠苦瓜,味道最淡。
本文內容已被 [ 紫色公主 ] 在 2018-12-03 09:30:16 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.
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• 比較喜歡雷公苦瓜,很耐煮,苦味也比較重。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 07/16/2018 postreply 16:45:13