強烈推薦一個碳鋼鍋（ 非廣告）

https://www.walmart.com/ip/Origins-Wok-Carbon-Steel-14-IN-1-0-CT/27456731?wmlspartner=wlpa&adid=22222222227019303569&wl0=&wl1=g&wl2=c&wl3=40345959392&wl4=aud-310687321802:pla-78311168792&wl5=9016164&wl6=&wl7=&wl8=&wl9=pla&wl10=8175035&wl11=online&wl12=27456731&wl13=&veh=sem

 

非常heavy duty，又不重。 平底。 附帶養鍋的說明書，或參照各種youtube 的方法開鍋，

養完後，就一口好鍋。白菜價。

 

所有跟帖： 

• 鍋底加厚嗎？ -閃電- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 18:34:28

• 沒有單獨加厚，但整個一體都是厚的，訂購時讀一下review . -taoma- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 18:38:44

• 補充一點 -taoma- ♀ (755 bytes) () 03/23/2018 postreply 18:43:19

• 怎麽養鍋，謝謝 -WULALAA- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 19:28:04

• 看那個產品圖片，上麵的包裝紙就寫著怎樣養鍋 -taoma- ♀ (1087 bytes) () 03/23/2018 postreply 23:51:34

• 一直有個問題，借這個帖子問一下。都說熟鐵鍋就是碳鋼鍋，為何國內賣的熟鐵鍋多數是黑色的，美國看到的多數是銀色的呢？不懂就問請見諒。 -usgfpanda- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 19:56:22

• 這倆品質相近，本色都是銀白 炒菜時高溫會碳化食油，所以會變黑，使用一段時間會有一層油垢。這個可以用熱水加5%白醋浸泡10-20 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 01:19:21

• 用過，會生鏽 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 20:17:19

• 請問現在用什麽樣的炒鍋？謝謝。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 21:59:57

• 每次用完後要馬上擦幹或烘幹，否則有水的話鐵鍋當然要生鏽。 -xsz- ♂ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 23:21:12

• 買了用了很不錯 就是太重了 -Meblue- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 20:31:45

• 我用過一個這樣的，炒飯的時候粘得特別狠，已經丟棄了。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 23:44:25

• 這種鍋需要加熱至高溫才能不沾 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 01:20:13

• 隻要溫度夠高，不鏽鋼鍋也一樣不沾 -kittencats- ♀ (68 bytes) () 03/24/2018 postreply 16:16:27

• 請問這個適合電的爐灶麽？謝謝 -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 01:19:40

• 適合 -taoma- ♀ (203 bytes) () 03/24/2018 postreply 07:37:45

• 謝謝推薦，正想買個碳鋼鍋。這個有多重？ -tina2007- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 04:30:48

• 4磅2盎司 -taoma- ♀ (250 bytes) () 03/24/2018 postreply 08:09:09

• 謝謝！ -tina2007- ♀ (0 bytes) () 03/25/2018 postreply 06:15:37

• 請問油煙大嗎？ -NJR84- ♀ (0 bytes) () 03/25/2018 postreply 01:04:24

• 開鍋(指初次使用前的保養), 肯定要開窗通風，因為要用油燒幾次，開鍋後，每次再使用，就跟你平常做菜一樣，油煙大小也取決你用的油了 -taoma- ♀ (0 bytes) () 03/25/2018 postreply 06:48:04

• 有鑄鐵炒鍋 9lb，園底太小。這個園底部分多大？ -northbigrock- ♂ (0 bytes) () 03/25/2018 postreply 05:41:42

• 平底直徑有6吋左右。 -taoma- ♀ (0 bytes) () 03/25/2018 postreply 06:43:55

• 電爐盤是10“， 鍋底稍小了點 -northbigrock- ♂ (0 bytes) () 03/25/2018 postreply 08:14:37