直接揉進去發麵，麵筋效果會差一些，饅頭口感會差。

所有跟帖： 

• 太對了！ -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 09:43:24

• 謝謝，不過我是想問發完麵後直接用機器把燕麥揉進去，和像你那樣一隻隻那樣用手揉有什麽區別嗎？ -想上班- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 10:39:28

• 你可以試一下看，我試了一下，有時候太幹了機器攪拌很吃力，會發熱，我有點擔心 -Joycezhou- ♀ (277 bytes) () 01/09/2018 postreply 11:53:31

• 謝謝你的回答，我也喜歡做/吃饅頭，一定會試一下這個誘人的燕麥饅頭 :)) -想上班- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 15:01:16

• 試試看，很有嚼頭，好吃的：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 15:08:15