很好，餡餅的麵越軟越好，否則容易有很厚的皮，謝謝樓主的經驗

來源: 五小湖 於 2017-11-23 03:55:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 家庭佐餐——牛肉餡餅 由 睿智與弱智 於 2017-11-22 20:48:46

所有跟帖： 

• 我覺得餡餅的點睛一筆就是放進鍋裏，再用手按一下，多少要“露點餡”到外邊，餡餅一下就活了，否則餡餅是死的。 -五小湖- ♂ 給 五小湖 發送悄悄話 五小湖 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 04:23:32

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