直接了當,不多說話,隻是我自己的一丟丟理念:)
1. 不買超市的成品半成品的食品,如加工過的快餐冷凍類等, 無論是直接入嘴的,還是需要再加工的.
2.不買不喝任何含糖及蘇打飲料,包括超市賣的果汁等(要喝果汁,自己打:). 我家裏除了瓶裝純淨水和Perrier礦泉水,沒有其他市售飲料和果汁.
3. 廚房不使用Added sugar. 於我,無論中餐,還是西餐,用糖調味都不是必須的,一樣可以調出美味. (以上兩點,不是因為恐糖,把吃糖攝入進去的熱量,換吃其他喜歡的好吃的,哈哈)
4. 調味品包括中餐西餐的,盡量買天然及成分單一,無或者盡可能少有添加劑等的
5. 力求食材新鮮,水果蔬菜肉類魚類等等,水果,我每周以berries為主,另加葡萄和小柑橘. 現在很多餐館推崇的Farm to table的理念,就是力求新鮮,減少中間的加工過程(食材選擇).
6. 不高溫爆炒. 少吸油煙:). 我基本上以蒸,煮,燜,燉,及涼拌的多,無論中餐西餐(烹飪方式)
7. 每周雞肉羊肉魚類三文魚及海鮮,素菜蔬菜等,每天輪換著來. 我家的夥食每周每天每餐吃什麽,我都有計劃,都有搭配,盡量做到營養均衡,一餐中用上吃上4,5種蔬菜,於我不是難題:).如果那一天,我和我老公都有運動(我倆都不跑步,老公也是HIIT和TRX為主),我還會適當調整蛋白質脂肪纖維碳水的比例.(營養搭配)
8. 總結一句:喜歡吃什麽,就吃什麽,但吃什麽都不過量. 當然,有代謝問題的,還是需要考慮吃什麽才是適合自己的.
9.最後,吃了要動:). 不隻我和老公運動,我們還影響和帶動著老大及她老公,老二及他老婆都運動,---榜樣的力量是無窮的,LOL
健康與美味,是我追求的,也是可以兼得的,當然,想做到這“兼得”,需要一些基本功:).對不少人說的“健康的不好吃,好吃的不健康”,我,不置可否,嘿嘿:)
今天的早餐:今天我有計劃要加長力量訓練的時間. 其實最近我都有想法,也在開始試著增加力量訓練的量,畢竟 隨著年齡增長,肌肉流失也會加快
蛋白質有所增加,1個全蛋+2個蛋白+1杯自己打的無糖豆漿
也是因為計劃今天運動完後要去眼鏡店配有度數的墨鏡,知道會在那裏待時間長,午飯也會延遲,出門時帶了一杯無糖豆漿,做補充
今天的午餐:先知先覺,等我回到家都1點過了,火速,----不到20分鍾給自己做了這頓午飯:). 芝麻菜,小西紅柿,黃瓜,小紅蘿卜的沙拉
蝦仁帶子意麵
今天的晚餐. 主食是紅薯燜米飯(basmati rice). 晚餐這頓主要以我老公為主,葷菜類素菜蔬菜類每天都換著來.另類清燉獅子頭(說另類是因為用了雞肉代替五花肉,我老公不吃豬肉,更別說五花肉了:).放了豆腐和紅蘿卜,很嫩,又好吃,方子哪天貼菜攤:). 清燉獅子頭,三文魚,涼拌茄子,炒小白菜. 這一餐用到的蔬菜素菜有豆腐,紅蘿卜,茄子,小白菜,紅薯. 這一餐中,我就隻炒了個小白菜
另一天晚上西餐的:羊肉意麵,南瓜湯和豆子沙拉. 用到的蔬菜有西紅柿,洋蔥,西芹,紅蘿卜,南瓜,及三種豆子.
可以看出,一天當中做出及吃上10來種蔬菜(素菜)於我不是難事:).我曾經在菜攤貼過晚餐係列,感興趣的同學可以搜搜
今天上午的運動所做的:供需要的同學參考. 主要針對上肢和肩部. 如果對這些不熟悉,可以古狗或者上油罐上去找,有示範的
45分鍾左右上肢力量(12磅的啞鈴), 如下圖片
然後加了dumbbell woodchop(12磅的啞鈴),3組,左右各12個/組. 及Kettebell Swing(20磅的),3組,每組15個
最後,想把心率提上去,跟著Keep做了12分鍾的熱力Tabata, 12 分鍾的HIIT燃脂挑戰,心率保持在150-170之間,以我的體能,我還可以再做一組12分鍾的Tabata或者HIIT,是沒有問題的,但我還是結束了:)
以下所有這些,我以前在GYM裏跟班時都做過:). 每個動作12次,各三組(各數量,量力而行即可:)
Shoulder Press
Alternated Biceps Curl(交替,或者同時進行,都行)
Upright Row
Triceps Kickback(沒有bench, 站立也可以做)
Kneeling One Arm Row (沒有bench, 弓步站立著做也可以)
Lying Fly( 沒有bench, 趟瑜伽墊上也可以的)
這個墊腳尖,對腿部不錯, Sexy legs中的動作之一
Dumbbell Woodchop,主要針對Core
Kettebell Swing (我用的20磅的)