Why “all natural” is meaningless.熱門優格品牌 Chobani 深陷食安爭議：遭指天然標簽不實 產品被控含塑化劑引發集體訴訟
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— EnviroEdgeNews (@EnviroEdgeNews) December 4, 2025
美國人氣優格品牌 Chobani 近來卷入一場食品安全風波。一名加州消費者指控該公司在宣傳上誇大“隻含天然成分”，卻被獨立檢測發現含有鄰苯二甲酸鹽（phthalates）等潛在致癌化學物質，因此在加州法院提起集體訴訟。Chobani 則強烈否認這一指控，稱其“毫無事實基礎”，並要求法院駁回此案。
訴訟指控：產品標榜“天然”，卻檢出塑化劑
根據訴訟文件，原告艾米·維索茨基（Amy Wysocki）於 2023 年購買一款 Chobani 的無脂希臘優格，基於品牌所宣傳的“純天然、不含合成成分”，她認為產品不可能含有任何人工化學物。
但訴訟援引第三方研究機構 PlasticList 的檢測結果稱，在受檢優格中發現了四種鄰苯二甲酸鹽：
DEHP
DBP
DEP
DEHT
報告推測，這些物質可能是隨著時間由塑膠包裝遷移至食物中。訴訟強調，近年來公共衛生專家不斷呼籲禁止這類化學物質用於食品包裝，因為其被認為與神經、生殖係統損害等健康風險有關。
維索茨基表示，如果她事先得知優格含有這些物質，她“絕不會購買”。
Chobani 反擊：指控毫無依據 法院已傾向駁回
針對爭議，Chobani 發言人向《每日郵報》表示，公司堅決否認指控，並強調產品確實“僅使用天然原料”。發言人補充稱，今年八月的聽證會上，法院已表態將正式發布駁回命令。公司表示：“我們對產品質量有絕對信心，並期待法院的最終裁決。”
目前尚無監管機構確認 Chobani 產品中存在鄰苯二甲酸鹽。
塑化劑的普遍性：監管允許有限量使用，食品中幾乎難以完全避免
鄰苯二甲酸鹽被稱為“無處不在的化學品”，廣泛存在於塑膠材料、清潔用品、化妝品與食品包裝中，因此食品中的微量檢出並不罕見。
根據美國食品藥物管理局（FDA）規定：
允許 9 種鄰苯二甲酸鹽用於食品接觸材料（如生產設備或包裝），隻要暴露量控製在一定範圍內；
不得直接作為成分添加到食品中。
2022 年，FDA 曾駁回一項全麵禁用鄰苯二甲酸鹽的申請，理由是現有證據顯示“典型膳食暴露仍處於安全範圍”。
然而，今年《消費者報告》的一項調查在幾乎所有檢測樣本中都發現了鄰苯二甲酸鹽，包括乳製品、穀物及嬰兒食品，引發公眾持續關注。
健康爭議：關聯風險頻被提及，但人體證據仍有限
鄰苯二甲酸鹽被研究與多種健康問題相關聯，例如：
生殖係統發育異常
激素與甲狀腺失衡
某些癌症風險上升
肥胖、代謝問題
兒童注意力和行為問題
但科學界也強調，絕大多數確鑿證據來自動物實驗；在人類群體中的實際風險程度仍存在爭議，數據並不充分。
常見問答（Q&A）
問：什麽是鄰苯二甲酸鹽（塑化劑）？
答：一類用來使塑膠更柔軟、更耐用的化學物質，廣泛用於塑膠製品、個人護理產品及食品包裝。部分研究認為它可能具有內分泌幹擾作用。
問：Chobani 的優格現在能不能吃？
答：目前所有指控都來自原告方說法，尚未被監管機構證實。Chobani 否認產品含有鄰苯二甲酸鹽，並強調其成分天然。FDA 亦表示目前的典型膳食暴露水平仍在安全閾值內。
