知名海鮮公司召回逾4.4萬磅染菌蝦肉 美加受影響

華盛頓州海鮮公司 Bornstein Seafoods 宣布自願召回超過44,000磅即食蝦肉產品，原因是在例行檢測中發現可能受到單核細胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）汙染。這起食品安全事件已引起當局高度關注。

據 USA Today 報道，召回行動源於 Bornstein Foods 公司執行的例行抽樣程序。該公司在食品藥品管理局（Food & Drug Administration, FDA）6月10日發布的通告中透露，在食品生產環境的製程蝦肉樣本中檢測到李斯特菌。公司已立即停止產品配送，並正在進行深入的根本原因調查。

圖片來源：fda.gov

受影響的產品主要銷售給加州、俄勒岡州、華盛頓州三州的配送商和零售商，同時也供應至加拿大不列顛哥倫比亞省（British Columbia）。總部位於華盛頓州貝靈厄姆（Bellingham）的 Bornstein Seafoods 表示，這些產品可能已進一步配送至全國各地零售商。

涉及召回的產品為Bornstein Foods品牌的冷凍蝦肉，包括1磅和5磅塑料袋包裝，市場名稱為蝦肉（Shrimp）。受影響產品涵蓋多個批次，包括250/350粒和350/500粒規格的冷凍蝦肉。消費者可通過檢查包裝上的物品編號和批次代碼來確認是否持有受影響產品，相關代碼印在主包裝標簽左下角及包裝袋背麵底部。具體包括物品編號ZMU41-1003、ZMU41-1007、ZMU41-1015和ZMU41-1019等多個批次。點擊此處可查看詳情。

目前尚未收到與此次召回相關的疾病報告，但當局仍敦促購買了受影響產品的消費者立即將產品退回購買地點以獲得全額退款。消費者如有疑問可通過電子郵件[e-mail]聯係該公司。公司方麵表示將持續配合調查，確保類似事件不再發生。