近日，一款“千禾0”醬油中檢測出鎘，引發關注。有網友表示，“千禾0”隻是一個商標，並不意味著“零添加”。3月19日，極目新聞記者就此進行了求證。
據“消費者報道”，今年3月，該雜誌向第三方權威檢測機構送檢了13款宣稱零添加的醬油，測評指標為總砷和鎘。鎘是人體非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突變的風險；砷廣泛存在於自然界中，有機和無機砷農藥常用於殺蟲、殺菌、除草等。測試結果顯示，送檢的13款宣稱零添加醬油中，12款檢出鎘，7款檢出總砷。其中，千禾禦藏本釀380天醬油中，檢測出0.0110mg/kg的鎘。
千禾禦藏本釀380天醬油中檢測出鎘 （圖源：消費者報道官方微博）
該檢測結果引發大量關注議論，有網友認為，千禾禦藏本釀380天醬油作為一款零添加醬油，不應該檢測出鎘；也有網友指出，千禾這款醬油並非零添加醬油，隻是打上了“千禾0”這樣一個商標，讓消費者誤以為是零添加醬油。
3月19日，極目新聞記者在某平台千禾官方旗艦店看到，確有這款禦藏本釀380天醬油，瓶身包裝上並無“零添加”字樣，但有“千禾0”的字樣，其中數字0較為巨大醒目。另有一些醬油，瓶身同時有“零添加”和“千禾0”的字樣。
這兩款醬油都是“千禾0”係列，但隻有右邊這款注明零添加
瓶身上的“千禾0”，是不是零添加的意思？還是說，它隻是一個商標，和是否零添加無關？
記者在天眼查搜索發現，確有“千禾0”這樣一個商標，由千禾味業食品股份有限公司於2021年2月21日成功注冊，商標終止期為2031年2月20日。該商標的字樣格式，與上述千禾醬油瓶身的“千禾0”字樣相同。
19日下午，極目新聞記者聯係千禾味業食品股份有限公司，谘詢上述問題。客服人員回應稱：“‘千禾0’確實是我們的注冊商標，是我們旗下中高端產品的品牌標識，主要是為了保護知識產權。”“千禾0”是不是意味著零添加？對此客服人員一直沒有正麵回應，隻是表示：“是否是零添加，可以參考配料表。”“請您完全完全放心，您可以看下我們的有千禾0標誌的係列產品的配料表，僅使用常見的食品原料生產，甚至連酵母抽提物都不添加。”
記者同時谘詢，被“消費者報道”點名的禦藏本釀380天醬油瓶身有“千禾0”字樣，它是不是零添加產品，客服人員也沒有回應。
記者和千禾客服的對話截圖
湖北好律律師事務所主任陳亮認為，該公司注冊“千禾0”這個商標本身並不違法，但在實際使用時，因其同時宣傳“零添加”產品，易讓消費者產生概念混淆，以為“千禾0”即是“零添加”產品。故此他認為，如果“千禾0”並不意味著“零添加”，該公司主觀上存在故意誤導消費者的嫌疑，轄區市場監管部門可介入調查，令其改正。
