很多人在感恩節會烹製火雞，但有人可能因此付出了昂貴的代價。
感恩節當天，康涅狄格州一棟價值400多萬美元的豪宅因居民嚐試在車庫不當使用油炸火雞而發生嚴重火災，導致整棟房屋被燒毀，讓原本歡樂的節日變成了災難。
火災發生在**西頓市（Weston）的40 Weston
Road。這座豪宅在周四下午因車庫起火迅速燃燒，火勢以驚人的速度蔓延至整棟住宅。根據當地西頓誌願消防隊（Weston
Volunteer Fire Department）的通報，火災起因是居民嚐試在車庫內油炸火雞，不慎引發火情。
This #Thanksgiving fire at a mansion in #Weston was likely caused by frying a turkey, according to the fire department. https://t.co/xfLzBtphOT pic.twitter.com/4B0b0T7PD9
— WFSB Channel 3 (@WFSBnews) December 2, 2024
消防隊在接警後迅速趕赴現場展開救援，但由於當天的風力助長火勢凶猛，房屋結構在短時間內發生坍塌，極大阻礙了救援工作。西頓消防隊在其官方聲明中稱：“消防員試圖發起強攻，但危險的火情和建築坍塌使他們的努力受挫。”最終，這場大火讓消防員奮戰了16小時。
除了火災本身的難度，救援過程中還發生了意外狀況。一輛過往大型車輛碾壓了消防供水軟管，導致供水中斷了數分鍾，使火勢進一步失控蔓延。真是禍不單行！
盡管火災規模驚人且持續時間長，但幸運的是沒有造成人員傷亡。
當地警方和消防員並未公布受災家庭的名單，但根據公共記錄，這棟房屋的主人是Tweedy, Brown公司董事總經理托馬斯·H·施拉格（Thomas H. Shrager）。
UPDATE FROM WESTON: CFPA Connecticut member Sayje Benjamin @SayjeBPhotos reports much of the house has collapsed as crews continue to work @westonfiredept #westonfire pic.twitter.com/uUODdCUA0Q
— CT Fire Photo (@ctfirephoto) November 28, 2024
UPDATE FROM WESTON: CFPA Connecticut member Sayje Benjamin @SayjeBPhotos reports fire is throughout the large house. Companies are also having trouble supplying positive water pressure. Tanker are en route. @westonfiredept #westonfire pic.twitter.com/ZSmOoCXMIn
— CT Fire Photo (@ctfirephoto) November 28, 2024
火災後，豪宅已被評估為“不可居住”。西頓誌願消防隊發布的照片顯示，房屋內外被猛烈的橙色火焰吞噬，濃煙滾滾直衝天際，窗戶破碎，火光甚至從室內延伸到室外。
社交媒體上很多人都拍到了當天的視頻和照片。一位網友發布的視頻顯示，由於房子位於密林之中，火焰穿過樹林，形成一道橙色的“火浪”，黑煙在傍晚5點時彌漫當地整個天空。
根據消防部門的初步調查，火災原因可能是由於屋主人當天下午在車庫內不當使用油炸火雞設備所致。目前，官方調查仍在進行中。油炸火雞雖然是一種流行的感恩節烹飪方式，但它也因高溫油的危險性而頻繁引發安全事故。
（消防局每年都會安全科普：油炸火雞若操作不當，恐瞬間爆燃）
看完油炸火雞的危害，不少網友感歎：多謝火雞今年不殺之恩，明年再也不敢這麽做了！
每年感恩節關於如何做火雞總會引發網友們的熱情討論，畢竟隨著時代的變遷，傳統的烤箱烤火雞，已經無法滿足現代人的獵奇。
今年感恩節期間，不僅油炸火雞引發火災，社交媒體上關於火雞烹飪的“奇特方法”也引發了熱議。例如，一位名為凱特·海因策爾曼（Kate Heintzelman）的明尼蘇達州網紅在社交媒體上分享了她在馬桶內調味火雞的視頻，引發了大量關注。
此外，川普的幕僚羅伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）則因赤腳從熱油鍋中取出油炸火雞，再次成為網絡討論的焦點。
華人的飲食習慣中非常喜歡煎炒烹炸，大家平時在家做飯時候一定要小心使用明火和煤氣，避免類似事件發生。
