9 月 23 日開始，進入農曆的秋分節氣。俗話說，" 秋分定年景
"，這段時間不僅是五穀歸倉的收獲時節，從健康養生的角度講，也是適宜我們養肝補脾的時期。
為什麽秋分要補肝脾？
● " 白露秋分夜，一夜冷一夜 "。秋分到，陽氣入地，陰氣漸長，首先傷陽，而肝脾主陽，首當其衝容易受到傷害。
●夏季時天氣炎熱，很多人貪涼，久居空調房，食用較多冷飲，寒涼傷脾，可累積至秋分。
外邪與內寒的雙重打擊，導致這段時間肝脾容易出現問題。
肝脾在人體中承擔哪些重要功能？
●脾為後天之本，是氣血運化之源。中醫認為，脾胃虛則百病生。脾胃一虛，五髒六腑跟著虛，免疫力也隨之下降，可謂牽一 " 脾 "
而動全身。
●肝主疏泄、主藏血。肝髒調節人體氣機，肝氣暢達，有助於人體髒器發揮正常作用。
秋分養不好肝脾，可能出現哪些問題？
●虛證：鬱鬱寡歡、四肢無力、食色無味、頭暈、麵色發青或萎黃、失眠多夢、口腔潰瘍，便秘
●實證：口幹口苦、煩躁易怒、脅肋脹滿、月經紊亂
為什麽用秋天的果實補肝脾？
中醫強調順應四時，不同季節用不同的食物養生。秋分，正好是瓜果飄香、五穀豐登的季節，" 五穀為養，五果為助
"，秋分食用豐收的果實，是便捷的補肝脾的辦法。
哪些應季的主食雜糧能補脾胃？
●小米
功效：小米味甘，性溫。補益後天之氣，可補脾益胃，增強抵抗力。
脾胃虛弱的人更適合這樣食用：先把小米放入炒鍋中炒香，之後再熬粥。
●小麥
功效 : 健脾養胃
食用方法：製作麵條等麵食
●部分黃色的五穀雜糧，比如黃米、小麥、黃豆、玉米、芝麻等，也有一定的補脾功效。
紅棗能補脾，怎麽食用更合適？
作用：中醫認為紅棗性溫，味甘、歸脾、胃、心經，具有健脾益氣、養血安神的作用。
食用方法：
●蒸熟後再吃，避免傷脾胃。
●代茶飲——桂花紅棗茶：
做法：一顆紅棗，切成幾塊，加入桂花少許，紅茶少許。倒入開水泡 3～5 分鍾後即可飲用。
作用：疏肝健脾
秋分後吃水果應該注意什麽？
醫生提醒，對於脾胃虛弱的人來說，秋分後，水果不太適合生吃，最好蒸熟後食用，比如蒸蘋果等。
秋分節氣食譜
主食：小米粥、紅棗玉米窩窩頭、羊肉金針打鹵麵、烤紅薯、蒸南瓜
蔬菜：山藥炒木耳、燉扁豆、肉丁芸豆、清炒小白菜