13日,微博網友@重回1800年轉發了一則總隊保障部軍需營房處發布的下載《包餃子、煮餃子不破皮的方法》視頻的通知。
這條微博一出,喜歡刷刷刷...微博的朋友們莫名的就興奮起來了!這簡直就是有生之年刷到了“軍事機密”的不安、驚喜、慌亂不知所措之感!雖然隻是教你...包餃子、煮餃子怎麽不破皮...
大家被我軍這種“認真教你包餃子、煮餃子”的態度所深深打動,可以說很...蠢萌可愛了!
並且就在今天,這條神秘的“軍事機密視頻”更是被網友@重回1800年給曝光了!
當然,因為其獨具的“機密屬性”,教你包餃子、煮餃子不破皮的大師傅被禮貌性地“厚碼”了!(包餃子看手就行了,臉忽略忽略...擺手.jpg)
看過視頻的網友們表示,這確實是真·解放軍·官方出品,一定要好好學起來!
下麵!就讓小編來總結一下視頻裏的幹貨!明天就是除夕了,包餃子、煮餃子的時候你就可以操練起來了!首先!包餃子怎麽不破皮!秘訣是,麵要選高筋麵粉,和麵加雞蛋清,不加蛋黃,這樣麵的顏色不會太黃也不會太白。記得,麵積子要擀的均勻,麵皮太厚下鍋煮容易漏餃子餡哦!包的時候不要包太多肉餡,一定要捏緊餃子皮,按壓按緊!肉餡也不要有太多的水分,最好提前準備好在冰箱裏冷藏一下。
接下來就是煮餃子時間了。餃子下鍋之後一定要拿勺子推攪幾下,並且一定要用勺子的背麵,不然容易把餃子捅漏。開鍋之後把火關小一點,加三次涼水,繼續推攪,餃子浮起來就差不多煮熟啦!注意,撈的時候一定要拿漏勺從外沿向內側撈出來哦!