在享受夜生活的同時，也讓自己享受日進鬥金的樂趣，也許是明星開夜店的初衷。每個夜晚都是不同的，而不同的夜晚酒精和興奮的荷爾蒙卻是相同的，明星開夜店最大的好處與尷尬是共同的：如何讓名氣化成鈔票，又如何讓他或者她的夜店成為普通飲食男女的最佳選擇。 如果你知道了這家夜店是明星開的，你一定會好奇，想進去看看，但是如果明星沒有坐鎮，是不是會掃興？記者隨機問了愛泡夜店的人士，他們的回答頗有意思：隻有那些沒泡夜店的人才會對明星夜店感興趣，而夜店高手一點都不在乎夜店是張亞鵬還是李亞鵬開的。對於資深“夜店人士”來說，能夠吸引他們的夜店除了有特色的酒水服務以外，更重要是夜店的整體氛圍，比如裝修風格、駐場樂隊風格等等。有個夜店人士說得倒挺有意思：如果明星能天天出現，成為夜店招牌式“裝修”，那倒值得一去。不過，他立即又否定了這個“不可能的假設”，因為如果明星這麽好見，那這個夜店就更沒有意思了。如何讓神秘感收放自如成為明星夜店很頭疼的問題，歌手鄭鈞出現在自己的“錦衣玉食”，當天自然顧客增多，而平時店裏的小夥計也許要無聊地數杯子。 明星也忙，不可能像其他普通夜店老板那樣把心思花在店裏，想著怎麽提高營業額，想著做什麽活動來吸引顧客。不過也有特例，在李亞鵬、王學兵投資的酒吧“夜色”裏，與陌生人說話成為該店最大的賣點，鼓勵都市陌生男女交往成為該店悉心經營的工程。此外，李老板還和王菲在上海開了另一家VIPROOM的酒吧，王老板娘對該店是很是上心，懷孕期間都不忘抽空提著啤酒瓶上陣督工。 北京著名的三裏屯早已不是當年的煙雲，很多酒吧已經停的停拆的拆，著名的“男孩女孩”還挺著，據說三裏屯某著名酒吧停辦的前一天晚上，羅大佑專程從外地趕過來去該店演唱。而後海成為後起的夜店集散地，不少明星也把零花錢投進這些店裏參股，建設偉大、充滿人性化的夜生活。 隻是，人們的好奇心與黑夜一樣短暫，白天將至，又要開工。明星夜店，倘若不是自娛自樂，還是應該好好琢磨如何讓短暫的好奇心成為相對長久的依賴感。 王爾德說：除了誘惑，我什麽都可以抵擋。這句話是對明星夜店最恰當的注腳與詛咒。夜色中，顧客和老板都在與誘惑做角力——金錢，還有荷爾蒙。 李亞鵬：交友現代化 隻愛陌生人 去年4月，有媒體報道，一個不會說話的演員朱宏嘉(在《還珠格格Ⅱ》中扮演蕭劍)說李亞鵬與王學兵合資開的酒吧“夜色”是“玩一夜情”的地方，而王學兵也怒了，說他“腦子有病”，交友怎麽能說是“玩一夜情”呢？最後，朱宏嘉又否認自己點名“夜色”。這段小插曲也就成為幾天報紙的八卦消息。近期讓位於北京三裏屯南街泰悅豪庭的“夜色”酒吧再次出現報端的原因是：大肚王菲作為“老板娘”提著啤酒瓶去視察生意了。 為了了解該夜店的特色，記者日前專門登門探訪，發現該夜店可謂“戒備森嚴”，不允許記者拍照，連樓梯口都有招待“把守”，其店麵經理還說“別說是相機，連手機拍照都不可以”，理由是“泡夜店的人不喜歡被拍”。該店裝修一般，店裏用了很多紅色的椅子和沙發。在店門口對麵的一堵牆上全是“征友信息”，店麵經理介紹該店的特色就是提供交友服務，他們的口號是“隻與陌生人說話”。而據記者曾在該店泡過的同行朋友親口講述，他曾接受到鄰座某女紙條，“希望留下電話，交個朋友”。 在記者拿到該店宣傳小冊子上發現，該店還有一個特色，就是在衛生間牆上張貼了不少幽默畫，反映的都是生活中常見的。該宣傳冊上也摘錄了一些，記者閱讀了一兩則，發現原來都是“成人笑話”，是看得懂的人自然就笑了。 夜色：北京三裏屯南街泰悅豪庭二樓 人均消費：100元左右 任泉 任泉：追星現代化 酒吧夥計們的世麵 任泉開的川菜連鎖店“蜀地傳說”更出名，也很成功，而他在去年12月24日新開的“1969吧”卻少有人知。該酒吧就開在位於朝外大街藍島大廈南門的“蜀地傳說”地下一層，正好希望樓上的食客吃完飯就可以下樓喝酒。該酒吧的股東是三位明星：任泉、柯藍和耿樂。老板之一的任泉向記者介紹，開業當天，不少明星都前來捧場，比如黎明、李冰冰、範冰冰、竇文濤、景崗山等等。他說，開酒吧主要是自己的興趣所在，希望它成為與圈內朋友聚會的好地方以外，也能兼顧贏利。很多圈內的明星都喜歡在這裏吃飯喝酒，該店的夥計眼福不淺，不少明星大腕都見過。最新的明星聚會就是在4月12日，香港金像獎新科影後周迅的慶功宴上，馮小剛、章子怡、任泉等明星都來捧場，在後半夜還發生了一段小插曲，任泉送各明星出門，開玩笑說不要站在章子怡旁邊，如果被記者拍到就成了一段緋聞。 耿樂 相對於李亞鵬的“神秘”，“1969吧”就顯得簡潔不少，圍繞吧台四周的幾個包廂都沒有門，而是一掛幔紗遮掩，任泉說這樣的設計是希望“通透一些”。為了鼓勵普通消費者過來，該店正在努力促銷，即使虧本也在所不惜。 不過記者所看到的現場依然是寥寥數人。他們也並沒有抱著“撞星”的念頭過來，不過是剛在樓上吃完飯就順便下來喝酒。記者問，這裏的“撞星率”很高，你們會常來麽？他們都搖頭否認，說“沒有時間等”。 柯藍 1969吧：北京朝外大街藍島大廈南門“蜀地傳說”地下一層 人均消費：80元 1.1969BAR眾星雲集，是本次記者調查的明星夜店中最具明星號召力的酒吧。 2.酒吧不失時機地高掛三大老板的海報，打出明星效應招牌。 鄭鈞 鄭鈞：自娛現代化 興之所至不拘歌喉 鄭鈞有多喜歡“LOGOS”這個詞？從樂隊的假想名到“錦衣玉食”酒吧的英文名，LOGOS成了鄭鈞的“注冊商標”。這個詞直接翻譯過來就是中文的“道”，但鄭鈞卻不喜歡這個很東方的字眼，他認為時下是東西交流的年代，而他鍾情的酒吧風格是高級的頹廢感，“錦衣玉食”這名字就剛剛好。不過談到開酒吧的初衷，倒是很符合這位搖滾明星的風格，純屬興之所至，就因為看中女人街上這塊地方有個漂亮的湖，便衝動地租下來。 鄭鈞說自己都沒敢算到底為LOGOS花了多少錢，從店內設計看，不少用料的確是造價不菲。整家店以紅色為基調，裝修頗為精致，燭台、吧椅和霓紅燈都是訂做的。比較有特點的是擺放在樂隊表演舞台前的尖角絨椅，幾張凳子拚起來，很像一朵盛開的蓮花。 LOGOS有很濃的鄭鈞特色，店外燈箱是鄭鈞2005年底那場演唱會的大海報，還寫著鄭鈞歌迷俱樂部的字樣，店內留言牆上則貼滿鄭鈞和各色朋友的照片，而另一麵紅色襯底的牆上，則有數張鄭鈞眼睛的特寫圖。據店經理介紹，鄭鈞來店裏的時間不固定，有時候下午，有時候晚上，現在他正忙著錄製新專輯，所以很少出現。但一旦是他和朋友在此聚會，撞到的朋友就有耳福了，因為他要是開心，保不準就上演一場小型個人演唱會了。 LOGOS錦衣玉食：朝陽區女人街對麵東方七彩大世界後麵湖邊 人均消費：60元 鄭鈞的酒吧設計頗費心思，但是相比這些設施，這裏的顧客更願意看到老板本人的出現。 劉元 劉元：懷舊現代化 拆遷等待中 作為北京爵士音樂演出基地的CD酒吧，最近的運氣還真不好。記者詢問了不少夜店玩家，大家對這個地方似乎都挺陌生。等記者摸到位於農展館邊的這家酒吧時，赫然發現大門緊閉，從窗內望進去，已看不到傳說中滿牆的頂級爵士樂大師的海報和舊軍帽了，隻有CD Cafe的霓虹燈還在閃爍。經酒吧一旁的CD Cafe的店員解釋，由於酒吧剛好是新建地鐵的必經之地，所以不得不停業，想再聽到懷舊的爵士音樂，隻能等5月份了。 現在光顧夜店的年輕人已經不記得劉元是誰，有“中國爵士樂之父”之稱的他，是崔健樂隊的元老級人物，也是惟一每年在北京國際爵士節上亮相的藝術家。CD酒吧彌漫的爵士音樂也和當下的酒吧音樂格格不入，“懷舊起來，就沒那麽商業了。”這是劉元的初衷，但不曉得是否還能堅持。可如果你是崔健的粉絲，倒不妨經常來此看一看，據說撞星的幾率頗高。 CD酒吧：朝陽區東三環農展館南側正門 人均消費：50元 劉元最吃虧的是幕後明星，所以他本人的臉或名字都沒有真正起到明星效應，隻是實現一個音樂人的理想夜生活