廖碧兒乘坐黃包車出席尖沙咀某產品旗艦店開幕儀式，吸引不少外籍遊客要求她拍照，甚受歡迎。碧兒指自己一向好鍾意食雪榚，尤其以前在加拿大就經常吃雪糕，以前小時候她吃雪糕會皮膚敏感，但她一樣沒有理會照食可也。此外，碧兒最近為愛犬找得“新抱”，希望日後帶抱給大家見下。