當事人斯托爾斯是在位於威爾明頓的科爾氏快餐店(Kohls Frozen Custard andJumboBurgers)購入雪糕的。他向記者表示，“我當時還以為它是糖果，因為他們常在雪糕上放置糖果，給人驚喜。我對自己說：‘好，我就把你放入口內，舔了那層雪糕後，看看究竟是甚麽東西。’”斯托爾斯隨後把該截“糖果”放入口內，再將它吐出，仍未能認出它是甚麽，於是走進廚房，在水籠頭一衝，一看之下，隨即“尖叫起來”。
不知情者“送”出斷指
科爾氏快餐店店主托馬氏已承認該截手指是屬於該店內的一名經理的。據托馬氏表示，當時這名經理正用提桶從攪拌機中舀出雪糕，不慎將提桶掉進機器內，他便試從攪拌機中取回提桶，卻被機器內的第一節刀片切去一截手指。該名經理隨即跑去向其它店員求救，但沒有關上機器。其時，一名不知情的待應生進入店內，用提桶從攪拌機中舀出1品脫雪糕給事主斯托爾斯。
去年剛有過同類工傷
當地農業部的食品及藥物局負責人裏爾登指出，政府現已關閉該快餐店，也已為發生意外的攪拌機進行了清潔及消毒，並稱所有受汙染的雪糕已被棄掉。據稱，該店在2004年7月也發生過同類的工傷意外，一名隻在店中受訓3日的新員工也被該攪拌機切去手指。
美國加州聖荷西的一所Wendys快餐店3月時亦發生過雇客在進食時食到人指的事情，不過，警方經調查懷疑這是一宗訛騙案，該截手指至今尚未查出屬於何人，更不能確定是否因Wendys店員因工傷意外而掉進食物裏去，但Wendys公司因“食指”事件導致近日的生意額大跌。