用最後圖裏的牛肉，切粒，剁一下，加薑粉，白芷粉，鹽，醬油，澱粉少許，一點點陳皮（去掉內膜），鮮百合切碎，豆苗切碎，用手攪拌均勻，分四個丸子，在手裏來回摔幾下。 開始蒸，蒸到其它做好就行了，出鍋加點microgreens點綴。 台灣香腸，應該配蒜片，但我正好燒茄子有蒜末，就直接用了。 小西葫蘆，無油，低鹽，薄芡，蛋花，豆苗，白胡椒粉，[閱讀全文]
吃飯喝茶
我所聽到的，我會忘記；我所看到的，我會記得；我所做的，我會理解
博文
(2026-03-09 18:16:40)
用最後圖裏的牛肉，切粒，剁一下，加薑粉，白芷粉，鹽，醬油，澱粉少許，一點點陳皮（去掉內膜），鮮百合切碎，豆苗切碎，用手攪拌均勻，分四個丸子，在手裏來回摔幾下。 開始蒸，蒸到其它做好就行了，出鍋加點microgreens點綴。 台灣香腸，應該配蒜片，但我正好燒茄子有蒜末，就直接用了。 小西葫蘆，無油，低鹽，薄芡，蛋花，豆苗，白胡椒粉，[閱讀全文]
(2026-03-09 12:28:52)
(2026-03-08 17:52:30)
超市的油麥菜特別好，就清炒，加一把櫻花蝦。 鐵棍山藥，如果直接炒脆脆的，我喜歡軟爛的，就早上蒸蛋羹的時候，也削皮，放在裏麵蒸了一會，不要蒸軟，然後切絲，這樣炒的就綿軟鹹香的。 本來化了一塊格陵蘭扁鱈魚，後來看到一個視頻是豆花烤魚，給我靈感，就做了一個麻婆豆腐配鱈魚的。鱈魚的皮要用刀刮去黑黑的東西，洗幹淨，切塊，擦幹，放一些[閱讀全文]
(2026-03-08 10:42:35)
(2026-03-07 18:39:07)
(2026-03-07 15:10:22)
(2026-03-07 11:15:37)
(2026-03-07 00:19:10)
(2026-03-06 15:19:00)
(2026-03-06 10:50:27)
