水油皮,2杯麵粉,半杯水,半杯油;油酥:1又1/3杯麵粉,半杯油。可做24個酥皮。
原來酥皮很好做:(油皮加了抹茶粉)
用maplesyrup代替轉化糖漿,結果還可以,隻是涼了以後和石頭硬度差不多
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健康食物的合理搭配
spinach+avocado
chickenpeas+redpeppers
broccoli+eggs
tomatoes+oliveoil
yogurt+groundflaxseed
oatmeal+apples
chicken+sweetpotatoes
barley,almond,blackbean,Brusselssprouts
cabbage,curry
rainbowtrout,shrimp
watermelon,grape,mushroom,onion,oregano,pumpkinseed
wholewheatpasta,corn
CarrotCake
ingredients:
4eggs
1+1/4cup...[
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抹茶蛋糕其實很好做,隻是多加了抹茶粉和蜂蜜。Matcha特殊的香氣誰能抗拒?
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USDA按照一定標準給牛肉打分:排名從高到低:USDAPRIME,USDACHOICEBEEF,USDASELECTBEEF
另外關於certifiedAngusbeef(CAB),這裏有個說法:很多牛肉標有”Angusbeef“,但是沒有CABlabel。CABlabel才能保證qualityAngusbeef。肉鋪子買肉的時候,如果看見有CAB標記,那是質量上乘的保障。
再說說最高大上的和牛Wagyu和KOBEbeef。Kobebeef大概是世界上最貴的和牛了,在美國買到和牛不難,但是買[
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