記錄點滴也是美的回憶

在寶寶很小的時候隻能抽出點時間來做美食了。
博文
(2015-05-23 19:28:03)
上周末中文老師告訴我下周閨女她們這周六考試,我也沒把這事兒當一回事,心想閨女才5歲多慢慢來。結果周四晚上突然想起來,趕快把平時學的聲母韻母和漢字練兩遍,果真有不太清楚的,周五早晨和晚上各來一遍,隻能這樣了。
今天中午接閨女下課,老師和我說她得了100分,我從心裏很高興。平時這孩子沒事就愛玩遊戲,電腦12位密碼英文字母加數字她都記得那麽清楚[閱讀全文]
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(2015-05-23 17:56:21)
今天早晨起來想吃什麽好呢?看著老公和寶貝們兒都還沒起,可以做個稍微費一點時間的早餐,天天吃麵包也會膩的。以前總做西葫蘆雞蛋餅,今天想做個煎餅試試,正好有洗好的生菜,煎餅卷生菜,說做就做。
材料:
1、普通麵粉2cup
2、水看著加,就和雞蛋餅的差不多稀就行了。
3、五月香豆瓣醬2勺
4、海鮮醬1勺
做法:
1、我用的是不粘鍋,待鍋熱了之[閱讀全文]
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(2015-05-23 17:44:45)
對於哪種口味的麵包我最喜歡?毫無疑問,椰子味道的麵包是我的最愛,自從買了麵包機做麵包就斷不下來,隔兩三天做一次,做的最多的也是椰子味的麵包。發一次麵分成兩份,一份做整個吐司一份做成8個小圓包,可以隨意加餡兒。豆沙、果醬、椰蓉、蔓越莓、巧克力等等都成,隻要你喜歡。
配料:
普通麵粉:630g
雞蛋:2個
椰奶或椰汁一罐:400ml
糖粉:15g[閱讀全文]
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(2015-05-14 12:44:25)
這兩天決定要搬家了,而且是搬到另外一個省去,突然心裏很難受,一種無法形容的感覺。絲絲的惆悵占據整個心髒,來這裏2年半了有了固定的朋友和生活圈,熟悉的一切。想起又要輾轉,有許多不舍,我的發財樹、君子蘭、榕樹、蝴蝶蘭怎麽辦?寄養在朋友家嗎?那樣我會很想念它們,怕過幾年它們會死掉,一草一木都是感情。
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(2015-05-13 14:49:00)
時間像流水一樣,轉眼爸爸已經離開我們整整10年了。我已經好久沒有去看過你了,不知道你可想念你的女兒,你可看見可愛的外孫女和外孫。我常常在想,如果你還在的話,一定會和媽媽一起給我帶孩子,你會每天高興的把我的孩子帶出去玩,給他們講我小時候的事兒。
每次我都不敢回憶你離開我們時的樣子,每次當我想憶起你的時候我就忍住淚水不讓它掉下來,親愛的[閱讀全文]
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(2015-05-08 17:19:45)

我個人屬於那種非常喜歡吃披薩的人,所以沒事就想做披薩,自己做的口味隨意調整,料多實在。看見costco有賣那種大袋子的馬蘇裏拉奶酪絲,索性買上一大袋。
披薩皮兒可以用普通麵粉或者全麥麵粉,我一般喜歡1:1的比例混合出來,吃起來沒有那麽糙味道還可以。一般比活餃子麵稍微軟點,那樣出來的麵皮比較軟和。
麵粉加入盆中,加入3克的鹽,6克的糖,20毫升橄欖[閱讀全文]
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(2015-05-08 10:01:26)

每天早晨的早餐大多就是麵包,各式各樣的麵包幾乎都嚐過了。在外麵買麵包的確很方便,但是如果自己能親自做的話,可以隨時隨地的做,可以隨心所欲的做,可以充分享受做的樂趣,生活就是積累。
看見麵包機打折便宜50塊果斷的買下,之前出了個小插曲,可能是因為沒有全部看說明書,把麵包機裝好開始試一下功能,但是等了好久都沒發現麵包機啟動,於是查看了YOUT[閱讀全文]
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