家庭簡易煎餅

今天早晨起來想吃什麽好呢？看著老公和寶貝們兒都還沒起，可以做個稍微費一點時間的早餐，天天吃麵包也會膩的。以前總做西葫蘆雞蛋餅，今天想做個煎餅試試，正好有洗好的生菜，煎餅卷生菜，說做就做。

材料：
1、普通麵粉2cup
2、水看著加，就和雞蛋餅的差不多稀就行了。
3、五月香豆瓣醬2勺
4、海鮮醬1勺

做法：
1、我用的是不粘鍋，待鍋熱了之後倒入少許油，均勻鋪滿鍋底兒之後，加入一大勺麵漿，快速用鏟子鋪平一層。
2、待麵餅整個凝固之後，打一個雞蛋在麵餅上，將雞蛋用鏟子搗碎雞蛋後均勻鋪在餅的表麵，均勻撒上一層芝麻，蛋液凝固後翻麵。
3、將豆瓣醬和海鮮醬混合均勻之後加入少量水，否則太漿糊。在餅的表麵刷一層醬，放入3片生菜葉子，將餅卷起來。
 
剩下的就是開吃，老公說這次的早飯做的真好。