謝謝!
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幾日前,閑的無聊做了荷花酥,雖然有點小難,但當成品真真實實的擺到眼前時,那種喜悅滿足的心情油然而生。
材料:
外皮(水油麵):應較軟才行
麵粉:2杯
油:1/2杯
冷水:1/2杯稍稍多點
內皮(油麵):比外皮硬點
麵粉:1杯多點
油:1/3杯
做法:
1)將外皮內皮分別揉好,稍微醒一下
2)外皮分成兩份,一份原色,另一份加少許食用紅色
3)將兩種顏[
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幾日前,閑的無聊做了荷花酥,雖然有點小難,但當成品真真實實的擺到眼前時,那種喜悅滿足的心情油然而生。
材料:
外皮(水油麵):應較軟才行
麵粉:2杯
油:1/2杯
冷水:1/2杯稍稍多點
內皮(油麵):比外皮硬點
麵粉:1杯多點
油:1/3杯
做法:
1)將外皮內皮分別揉好,稍微醒一下
2)外皮分成兩份,一份原色,另一份加少許食用紅色
3)將兩種顏色的[
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不知轉這樣的貼違不違規,如違反紀侓,請班長們刪除。謝謝!
【廚用小妙招】如何3分鍾快速泡發黑木耳?
木耳、香菇,營養又好味,是家庭廚房的常備食材。
家常料理中常常將它們當主角或用做配菜,都很搭,烹飪方式也可以千變萬化。
幹木耳幹香菇在烹飪之前,需要提前泡發,特別是黑木耳,需要留出相對較長的漲發時間。做菜的時候,有時候會不小[
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自己炒的餡,是蠻辛苦的。
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麵粉2杯半,玉米粉半杯,糖半杯,發酵粉1.5小勺,水21/4杯。將以上所有原料攪拌均勻,發孝後入微波爐8至10分鍾即可。
我個人不太喜歡太多玉米麵,你可根據你的喜好調整麵粉和玉米粉的比例。不同牌子的麵粉的吸水性各有不同,要注意的是調出來的液體是稠稠的但是還可以流動。每家微波爐的功率也不一樣,得一點點的試才行。
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毛毛媽的方子太好啦,我一次就成功了,上周就是帶它去的Party。謝謝毛毛媽!
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去年因故沒有做月餅,今年差點又因故
祝XDJM們中秋節快樂!
配方是君之的,稍稍做了一點改動。
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