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簡易發糕

(2014-09-03 20:09:46) 下一個

麵粉 2 杯半，玉米粉 半杯，糖半杯，發酵粉1.5小勺，水2 1/4杯。將以上所有原料攪拌均勻，發孝後入微波爐8至10分鍾即可。

我個人不太喜歡太多玉米麵，你可根據你的喜好調整麵粉和玉米粉的比例。不同牌子的麵粉的吸水性各有不同，要注意的是調出來的液體是稠稠的但是還可以流動。每家微波爐的功率也不一樣，得一點點的試才行。

 

 

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評論
注冊很麻煩 2014-09-04 18:44:10 回複 悄悄話 喜歡發糕，謝謝分享！！！
家宴 2014-09-03 23:50:37 回複 悄悄話 喜歡發糕，一定試試. 謝謝!
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