中印之戰追秘
（1）祈求和平，周恩來冒險訪印
1960年4月19日，印度首都新德裏上空陰雲密布，細雨霏霏。彌漫升騰的水汽猶
如濃厚的暮藹，籠罩著整座城市。國際機場上的各色信號燈，也失去了往日的絢麗
光彩，遠遠望去，好似一篷篷朦隴的光暈。
印度總理兼外交部長尼赫魯，站在貴賓廳寬大的落地窗前，久久地凝視著窗外
的停機坪。他身著長袍[閱讀全文]
湯姆叔叔的小屋
大家好，歡迎來到我的小屋。古語雲：四海之內皆兄弟也；海內存知己，天涯若比鄰。古人的理想通過今天發達的科技變為了現實。希望可以借用
博文
(2007-01-20 21:25:27)
中印之戰追秘
（1）祈求和平，周恩來冒險訪印
1960年4月19日，印度首都新德裏上空陰雲密布，細雨霏霏。彌漫升騰的水汽猶
如濃厚的暮藹，籠罩著整座城市。國際機場上的各色信號燈，也失去了往日的絢麗
光彩，遠遠望去，好似一篷篷朦隴的光暈。
印度總理兼外交部長尼赫魯，站在貴賓廳寬大的落地窗前，久久地凝視著窗外
的停機坪。他身著長袍[閱讀全文]
(2007-01-20 21:22:31)
鮮為人知的故事:影響中國戰爭進程的名牌機槍(組圖)新華網
機槍是指帶有槍架或槍座、能實現連發射擊的自動槍械。在“西學東漸”的過程中，這種具有大規模殺傷力的武器也在古老的中國發揮出難以想象的作用。美國《槍手》等雜誌近期專門組織了一組圖文，介紹了幾款影響過中國戰爭進程的名牌機槍，並披露了不少鮮為人知的故事……
“防衛”式轉輪機槍
“[閱讀全文]
(2007-01-14 03:17:13)
糖醋裏脊(圖+譜)
材料：
豬裏脊肉250克，雞蛋1個，幹細豆粉1/2杯，鹽1茶匙，料酒1/2湯匙，醬油1/2湯匙，醋1湯匙，糖2湯匙，薑末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，蔥1根切蔥花，味精1/2茶匙，芡粉2茶匙，鮮湯1/2杯，菜油1000克。
製作方法：
1。將鮮淨的豬裏脊肉切成1厘米厚的片，直刀橫筋剞一遍，斬成4厘米長、1厘米寬的條，裝入碗內，用鹽、料灑碼味浸漬，雞蛋與幹細豆[閱讀全文]
(2007-01-13 19:19:51)
Aloha,Kauai波利利西亞聖誕之旅（三）2007-01-1012:21:17
在Waimea峽穀登山見識了NaPali海岸的險峻奇美，覺得還不過癮，畢竟是從上往下看的。聽說要想真正一探NaPali海岸的“廬山真麵目”，隻有三種方式：一是乘飛機飛進山區，飛機翻越叢山峻嶺，在海與山的邊緣由上往下的滑行，NaPali海岸就像一個無與倫比的美景之窗忽然地在你的麵前打開，“itlooksbeyong3D！”二是乘遊船，遊船[閱讀全文]
(2007-01-13 19:11:56)
Aloha,Kauai波利利西亞聖誕之旅（二）2007-01-0319:08:34夏威夷群島由四個較大的島嶼和眾多的小島組成。四個大島從東南到西北依序是：大島（也稱夏威夷島），毛伊島，瓦胡島和誇伊島。Kauai又名“TheGardenIsle”，因為島上大片翠綠的植被和農作物（主要是甘蔗，菠蘿和竽頭、木瓜之類的熱帶農作物），還有形形色色的花卉。島上有五萬八千名居民。島的北麵是陡峭的NaPali海岸，那[閱讀全文]
(2007-01-13 19:05:01)
烏衣巷口鴨兒香---金陵鹽水鴨2006-12-2323:58:26受“私房小菜”壇置頂的鼓勵，BIA美食坊正式開張，這是第一個菜譜，歡迎各位光臨！
金陵鹽水鴨是六朝古都南京的特產，久負盛名。舊時，南京的大街小巷中都有賣鹽水鴨的小攤位，南京人隔三差五總會來一盆又鮮又嫩的鹽水鴨，家裏來個客人，飯桌上更少不了白裏透著粉色的鹽水鴨。這鹽水鴨，四季皆有，現做現吃，不用醃製[閱讀全文]
(2007-01-13 18:59:31)
洗手做湯羹2006-12-1611:19:28一直以來都想秀秀自己做菜的手藝，其實在我的朋友圈裏，我那幾下還說得過去。隻是看到網上圖文並茂裝飾華麗的菜式，便有點心生膽怯。先生倒是吃的心滿意足，朋友也是諸多鼓勵，那就權當一試吧：
第一道是我的家鄉菜：京陵鹽水鴨
這道菜的秘訣是鴨要瘦。肥鴨就隻能做北京烤鴨了。舊時，南京大街小巷裏都有小攤位賣鹽水鴨，那個鮮美[閱讀全文]
(2007-01-13 18:45:21)
越南牛肉粉2006-12-1421:30:44第一次吃牛肉粉是十六年前吧，那會兒我仍在大學裏念書，大冬天裏陪男朋友到灣區來JobInterview.從內華達州一路開過來，六七個鍾頭，馬不停蹄，饑腸轆轆，好不容易看到SanJose的路牌出現，七街下還注有市中心的標誌，趕緊Exit出去。在七街轉了一圈，看到一家寫有越南文的“Pho”店，想反正是東方食物，不會難吃，進去各點一份大號的，端上來兩個[閱讀全文]
(2007-01-13 18:25:58)
Aloha,Kauai波利利西亞聖誕之旅（一）2006-12-3113:57:22
Kauai,HawaiiIslands白色聖誕去年在太浩湖過了，今年灣區的冬天特冷，便想去暖和一點的地方。好不容易才訂到去Kauai的機票，再安排好租車和酒店，舉家出發。一機場“禮遇”，飛機“聖誕”餐24日是聖誕夜，原以為機場會冷清一點，到了那裏卻發現人也不少。飛機晚點一個多鍾頭，我們便在咖啡廳坐下來，喝杯咖啡，吃點甜[閱讀全文]
(2007-01-10 04:28:24)
