看看，要上學還得會用筷子！［圖］

前兩天有朋友提及筷子和刀叉，米飯和麵包的問題，碰巧剛看到一篇文章是關於筷子在日本的故事，分享給大家。我對筷子的態度雖然還沒有上升到文化，民族的程度，但一直認為用筷子吃飯也是一種技巧，而且會使用筷子對孩子手指的靈活度和大腦思維的培養都大有益處。現在老大已經每天用筷子吃飯啦，嗬嗬。

日本人注重教育是出了名的，除了讀寫數學之外，現在一些學校的入學考試甚至要考如何使用筷子。一所著名的私立學校在入學考試中要求孩子用筷子夾起豆子或者彈球，然後把它放到另外一個地方。這所學校成立與１９０２年，曆史悠久，每年級有４０個學生，課程設立廣泛，有茶藝，禮儀等。問到為什麽入學考試要考筷子，學校的校長說，筷子是日本文化的重要部分，如何使用筷子是最基本的教育。但現在２０％的小學生不會使用筷子，他認為飲食文化的日益西方化是導致這種現象的根本原因，另外，在快節奏的社會裏，父母常常讓孩子獨自用餐或者去吃各種快餐也是原因之一。

校長也知道學校這樣做有違整個教育界追求高分名校的潮流，但他認為教育不應該隻是教孩子有多聰明，而且還要教孩子禮儀文化。

原文:Japanese students face chopstick test