2007年11月3日——秋遊龍門峽（三）

    一路忍回車站，就這家店看起來比較象那麽回事兒，傳統美食應該不會錯了。可能是家庭經營的和式餐館，都是女人當家，就是等的時間較長，從點單到上桌起碼有30分鍾，餓得我顧不上禮貌邊吃玉米花變等。


    ほうとう，有點像手擀寬麵，據說是武田軍隊在打仗途中吃的，是這一帶的特色吃食。本來老大點的是野豬肉ほうとう，被告知野豬肉沒有了，隻好換成山菌菇的。裏麵還放了雞肉和南瓜，應該是用味噌煮出來的，不知是餓極了還是真的味道好，反正是好吃極了。


    夏天帶堂兄夫婦去山中湖那邊玩，也吃過這個，一直對味道念念不忘，從早上起就惦記著吃這個。


    我的是“地鶏釜飯”，旁邊配的小菜和湯，與老大的一樣。深色的是フキの漬物、淺色的是柚子味道的糕狀物，我也說不清是什麽，有點寒天的口感。


    打開蓋子，香味撲鼻！

    飯吃好，天都黑了，好久沒這麽餓過了，嗬嗬。