先結婚後戀愛——我做的包子

    一鼓作氣，這股勁頭很重要。我的好多遨遊在腦海裏的點子、念頭，都是因為想多了，就再而衰，三而竭的。這回想起要做包子，想做就做，也不跟勞工事先吹噓，暢談到時候熱包子如何如何配小菜，省得被人一澆冷水就開始躊躇。周五晚上，隻自己一個人越琢磨越興奮，忍到睡覺前也沒跟勞工透露半個字，兩手躲在被子裏頭，拿睡衣邊當包子皮偷偷練習摺邊。
    周六早上一起床，向勞工宣布——今天我做包子！你就等著吃吧！終於把憋了一天一夜的秘密說了出來，輕鬆！

    肉泥是我自己剁的，叮叮哐哐的鬧的動靜，那是相當的大！另外加了些青菜末，還有豆腐泥，想追求個健康！


    麵，直接用的pancake mix，加了熱水，揉成個不粘手的團兒，蓋上毛巾靜等30分鍾（這些都是我想當然給想出來的，沒什麽說法的）


    做包子時才發現真的包子皮跟睡衣邊，那是兩碼事，哎！這四個是最後捏出來的比較像包子的，記憶裏包子中間都有個小窟窿，就這小窟窿叫我慚愧s自己的手指頭咋就這麽粗？！


    蒸上！總算快見到光明！


    來，瞧瞧~隱約間還是能瞧出它們的包子身份的。


    這角度一看，額滴神！不愧是雜牌軍，長什麽模樣的都齊全了!靠近鏡頭的兩個，別誤會，它倆就是長了個糖三角的臉蛋兒，其實內心還是包子。最開始包得我不知道該怎麽把餡兒都塞進麵團裏，實在沒法子隻好給擰成糖三角。


    陽光下，咱們不太俊俏的臉，也咧開嘴兒笑了~


    包子沒受到好評，沒有收到預想中的鮮花與掌聲，沒料到用剩下的餡兒，和上香菜，拿越南春卷皮裹好，上鍋蒸出來的“偽腸粉”，令勞工激動萬分，說是與真品已有八分相似了！

   我的第一次包子經驗，如同先結婚後戀愛一樣，開頭有強加於人的意思，但雙方都抱著誠心誠意一塊兒過的心，怎麽滴也要把感情給培養出來！隔了一個禮拜，突然腦子裏閃過一陣靈感——如果把包子餡兒換成香噴噴的燜肉.......為了這靈感，我又把一顆喜悅興奮躍躍欲試的心，愣是沒跟任何人說，一個人偷偷揣在懷裏藏著，就等那天一鳴驚人了！


    這次很好，不但速度明顯加快，而且沒有出現一個貌似糖三角的編外包子！


    瞧見沒有？裏頭放的是前一天晚上小火慢燉出來的肉，能做成叉燒那是最好，我就不從一開始給自己下套子了，老老實實醬油、糖、八角一顆、桂皮一片，做了一鍋介乎於五香與紅燒之間的燉肉。等到肉質鬆軟後，拿鏟子粗略的把肉撥散開就行。
  這次的“偽叉燒包”得到了勞工極大的好評，認為我在廚藝學習成長的道路上邁出了曆史性的一步！
  堅決不怕臉紅的建議不會做包子的學前班同學們，來試試看這款“傻瓜包子”！保準好吃！