2007年9月23日晚餐

    主角當然是我烙的大餅！頭一回，我做的這類試驗品，老公會吃得津津有味讚不絕口的！嘻嘻，美啊~

    為了配合主角，又熬了一鍋柴魚粥，美上加美！


秋葵菌菇香腸。
秋葵熱水脫生，在魚露汁裏泡15分鍾入味；菌菇香腸用牛油煸炒，擺放好看至適合拍照片


這個姿勢才是最好看的，可惜照花了，盯著看久了，眼睛還發暈.....欺負我不會拍照片呢：（


橙皮蜜汁雞翅
兩麵煎至變色，加白糖翻炒，再加料理酒、醬油小火燜5分鍾，加黑醋翻炒，最後加切細的鮮橙皮絲，不停翻炒，從頭到尾沒有加一滴水！
費這工夫是有緣由的。前一天，老公投訴說好容易有個周末在家吃飯，怎麽我做的菜都是些不花心思隨便打發人的東西？氣的我，我從好久好久以前就把自己歸到會做飯的人的行列了！哪兒受得了這番指責！就帶他出去買菜，說好了讓他挑自己想吃的材料，他指著雞翅，用無限期待的眼神跟我說：這個！做你以前做給我吃的那種酸甜的粘粘的紅燒雞翅膀，最後的汁可以用來泡飯的！