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把不值錢的雞翅尖打造成下酒菜
(2007-09-02 18:12:05)
下一個
雞翅尖可能是日本超市中所有雞產品中價格最便宜的。
讓老公跑個腿去買爆米花和冰淇淋,此君酷愛雞肉,便毫不考慮今日菜譜,自作主張的買了雞腿兒回來。又不小心撇到雞腿兒附近有便宜得不能再便宜的雞翅膀,30日元/100克,拎著回來洋洋得意地向我邀功。打開來一瞧,額滴神,這分明就是等同於半垃圾處理的雞翅尖!
怎麽辦?
哼哼,想我整天掛在網上,豈是白做蜘蛛俠的!翅尖倒入不加油,隻放了蒜蓉的平底鍋翻炒,開始有點變色時,加入鹽巴,再煸炒至雞皮發出焦香時,加入孜然粉末、黑胡椒,翻炒均勻後出鍋。烤土司機的托盤鋪上一層錫紙,把翅尖碼放整齊,烤10分鍾,
那香味估計足以讓隔壁單身赴任的中年男鄰居無限懷念在家喝酒老婆添菜的日子。
實在是找不出不好吃的理由啊!而且這玩意兒還是超級美容佳品,美麗,由內而外(那廣告詞兒是怎麽說來的?)
唯一可惜的就是家裏那一大瓶子的梅子酒都喝光了,不然咬著翅尖就著小酒,小日子真爽啊!一想到這翅尖30日元/100克,嗬嗬嗬,爽勁兒和幸福感,噌噌噌地又高了好幾個百分點。
人在日本的同學們,讓我們一下班就直衝超市雞肉櫃吧!
切記,超過30日元的,堅決不買!哈哈