５月１７日晚餐——拿手的鰻魚飯！

鰻魚拌飯材料：現成烤鰻魚一條、水菜、色拉菜（烤肉用的小生菜）、蛋皮絲，切成丁，拌進熱飯裏。再加上鰻魚隨贈的調味醬、山椒粉，拌勻稱，即可上桌。素三鮮其實那個像豆幹一樣的東西，是用魚肉蝦肉加澱粉做的，鹹味中有鮮甜，就這麽當刺身生吃也沒問題。烤秋刀魚我沒有另外加調料，因為海魚有自身的鹹味，隻是在旁邊點綴了一下日式醬瓜。魚香茄子多了一條秋刀魚做魚香茄子，看樣子就知道肯定不是正常的魚香茄子。是的，我沒有放一點油，材料：魚、茄子、胡蘿卜、生薑、糖、醬油、醋、阿香婆辣醬，悶煮了２０分鍾。如果是風幹過的魚就更好吃了。沒法子，ＬＤ在減肥，作為家屬俺得配合啊！嗬嗬來個全家福！

[lunallena]

看起來就好吃！