天涯一隅

天涯浪跡,追隨吾愛。 事吾能事,盡力而事。 與人為善,無爭於世。 修身養性,逍遙心怡。
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【天涯小廚】母親節獻禮

(2009-05-10 14:04:53) 下一個
等了很久,天涯小廚總算可以開張了。今天剛好是母親節呢, 給我的母親朋友們上菜,祝盒子,虔謙,流沙,冰玫,霓娜, 安靜等等諸位母親朋友們節日快樂!:)
龍蝦粥
芋頭糕
黃瓜蝦仁
西芹素炒
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閱讀 ()評論 (5)
評論
浪跡天涯2006 回複 悄悄話 不好意思,讓姐姐久等了。長周末出去玩了,上班又忙,這幾天都沒空上網了。爭取這個周末前給你芋頭糕方子。:)

我也很喜歡皮蛋瘦肉粥,一年都吃上幾次。:)
人間的盒子 回複 悄悄話 回複浪跡天涯2006的評論:
天崖長周末快樂!

我隻能做做皮蛋粥吧,等你的芋頭糕方子呢,我已經找到賣芋頭的地方了,哈。不急,你忙自己的哈。
浪跡天涯2006 回複 悄悄話 哈哈,偶爾腐敗一下嘛:))綠的是蔥花,我覺得一般的米就夠用了,我用的是紅國寶珍珠米,應該不是專門煮粥的米。如果講究的話,可以向廣東人或是香港人請教煲粥專用米。一杯米大約配一升半到兩升的水,龍蝦要去除內髒及食道洗淨切塊,調料就鹽和胡椒粉,出鍋前加胡椒粉及蔥花,姐姐可以試試。

芋頭糕等我專門起個貼來介紹。:)
人間的盒子 回複 悄悄話 你也太腐敗了,龍蝦粥啊。那綠的是什麽呀,粥是用一般的大米嗎?能不能說說芋頭糕的方子啊,我們這沒芋頭,芋奶能用嗎?
人間的盒子 回複 悄悄話 來了,來了,等吃了再評哈。
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